Rezept Arme Ritter mit Trauben

 
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Arme Ritter mit Trauben

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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
50 g Gehobelte Mandeln
1/4 l Traubensaft, hell
2  Eier
12  Zwieback
- - Trauben
100 g Saure Sahne
100 g Creme fraiche
- - Margarine; zum Braten
- - Mandeln
- - Zimtzucker
Zubereitung des Kochrezept Arme Ritter mit Trauben:

Rezept - Arme Ritter mit Trauben
Gehobelte Mandeln ohne Fett goldbraun roesten. Traubensaft und 2 Eier verquirlen. Zwieback mit der Eimasse uebergiessen, nach 10 Min. wenden. Trauben halbieren, entkernen. Saure Sahne Creme fraiche schaumig schlagen. Jeweils 4 Stueck Zwieback in Margarine von jeder Seite 4 Min. braten. Jeweils mit Trauben, Mandeln und Zimtzucker servieren. Pro Portion 701 kcal/2936 kJ * ARD/ZDF 17.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Stichworte: Backen, Pikant, Zwieback, Weintraube, P4

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