| Kochrezept / Rezept Arme Ritter mit Pflaumen |
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Ei; Gew.-Kl. 4 |
| 60 ml Milch; 3,5 % Fett |
| 2 Scheib. Vollkorntoast; a 25g |
| 8 g Mandelblaettchen |
| 20 g Butter oder Margarine |
| 65 g Pflaumenkompott Glas; mit Suessstoff |
| - - 06.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Arme Ritter mit Pflaumen: |
Rezept - Arme Ritter mit Pflaumen
Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen
lassen, bis die Fluessigkeit aufgesogen wurde.
Mandelblaettchen un einer trockenen Pfanne goldbraun roesten. Herausnehmen und
beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder
Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit Mandelblaettchen bestreuen. Mit
Pflaumenkompott anrichten.
:Pro Person ca. : 420 kcal
:Pro Person ca. : 1759 kJoule
:Eiweis : 14 Gramm
:Fett : 22 Gramm
:Kohlenhydrate : 35 Gramm
:Broteinheiten : 2.45
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
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