| Kochrezept / Rezept Arme Ritter 4 |
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Küchentipp: Gebackene Kartoffeln !
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln ganz gründlich und streichen Sie sie mit Butter ein, bevor sie in den Backofen kommen. Sie können sie auch mit einer Speckschwarte einreiben, das gibt eine etwas deftigere Geschmacksnote. Es schmeckt nicht nur besser, die Kartoffeln platzen auch nicht so leicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 8 Broetchen; altbacken |
| 1 Ei |
| 1/4 l Milch |
| 125 g Mehl |
| - - Salz |
| - - Backfett |
| Zubereitung des Kochrezept Arme Ritter 4: |
Rezept - Arme Ritter 4
Broetchen 1 cm dick schneiden.
Aus den uebrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig ruehren, die Schnitten
eintauchen (aeltere Broetchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem
Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.
* Quelle: nach Hausbuch fuer die deutsche Familie
erfasst von Ilka Spiess
Stichworte: Suesspeise, Warm, Brot, P1
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