Man kocht 1/4 l Milch mit einem knappen Essloeffel Zucker und giesst
sie vorsichtig ueber ungefaehr 15 Zwiebaecke. Das Ganze laesst man 1/2
Stunde stehen. Waehrenddessen verruehrt man zwei Eier, den Rest der
Milch und etwas Zucker und gibt das ueber die gewendeten Zwiebaecke.
Nur soviel Milch verwenden, dass die Zwiebaecke nicht aufweichen.
Vor dem Braten werden sie noch mit geriebenem Zwieback bestreut und
nach dem Braten mit Zucker und Zimt.
Diese Suessspeise wird am besten mit Kompott gegessen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 6363 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen
Dessert - Italienische Süßspeisen Klassiker Natürlich gibt es da die Pasta und die Pizzen, und wenn die auf den Tisch kommen, soll es deftig und manchmal auch scharf zugehen. Doch die italienische Küche hat auch andere Seiten zu bieten: köstliche Desserts.
Thema 11255 mal gelesen | 20.06.2008 | weiter lesen
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