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| Kochrezept / Rezept ARABISCHES REITERFLEISCH |
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| Rezept Hits: 5377 |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Hackfleisch Schwein und Rind gemischt | | 3 Zwiebel | | 1 Apfel | | 1 Paprikaschote, gruen | | 2 El. Tomatenmark | | - - Salz | | - - Zucker | | - - Pfeffer | | - - Paprika | | 3 El. Meerrettich |
| Zubereitung des Kochrezept ARABISCHES REITERFLEISCH: |
Rezept - ARABISCHES REITERFLEISCH
Fleisch auf Einstellung 3 (Automatikplatte 10 bis 11) anbraten. Zwiebel,
Apfel und Paprikaschote in Wuerfel schneiden, mit Tomatenmark und Gewuerzen
zum Fleisch geben und etwa 15 Minuten auf Einstellung 1 (Automatikplatte 5
bis 6) garen. Mit Meerrettich abschmecken.
Beilage: Kartoffelpueree, Sellerierohkost
:Stichwort : Hackfleisch
:Erfasser : Hein Ruehle
:Erfasst am : 26.09.2000
:Letzte Aenderung: 26.09.2000
:Quelle : Cordes/Wrede, Fleischrezepte wie noch nie, Energieverlag
:Quelle : Heidelberg
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