| Kochrezept / Rezept Aprikosentrueffel |
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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Glas Aprikosen-Konfituere extra |
| - - Saft einer halben Zitrone |
| 150 g Kokosraspeln |
| 2 Stuecke kandierten Ingwer |
| 50 g Walnusskerne |
| - - Kakao |
| - - ca. 30 Minuten Zubereitung (ohne Kuehlzeit) |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosentrueffel: |
Rezept - Aprikosentrueffel
Aprikosen-Konfituere mit Zitronensaft, Kokosraspeln, gewuerfeltem Ingwer und
grobgehackten Walnusskernen verkneten. Diese Masse ca. 1 Stunde kaltstellen,
danach walnussgrosse Kugeln formen und in Kakao waelzen. Trueffel in passende
Pralinen-Papierhuelsen setzten und huebsch verpacken.
Die beschriebene Menge reicht fuer ca. 30 Kugeln.
Stichworte: News, Trueffel, Pralinen, News
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