Rezept Aprikosentrueffel

 
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Aprikosentrueffel

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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2 Glas Aprikosen-Konfituere extra
- - Saft einer halben Zitrone
150 g Kokosraspeln
2  Stuecke kandierten Ingwer
50 g Walnusskerne
- - Kakao
- - ca. 30 Minuten Zubereitung (ohne Kuehlzeit)
Zubereitung des Kochrezept Aprikosentrueffel:

Rezept - Aprikosentrueffel
Aprikosen-Konfituere mit Zitronensaft, Kokosraspeln, gewuerfeltem Ingwer und grobgehackten Walnusskernen verkneten. Diese Masse ca. 1 Stunde kaltstellen, danach walnussgrosse Kugeln formen und in Kakao waelzen. Trueffel in passende Pralinen-Papierhuelsen setzten und huebsch verpacken. Die beschriebene Menge reicht fuer ca. 30 Kugeln. Stichworte: News, Trueffel, Pralinen, News

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