| Kochrezept / Rezept Aprikosentorte |
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Küchentipp: Ein Bad für Zitronen !
Legen Sie ungespritzte Zitronen ca. 10 Minuten in heißes Wasser. Sie erhalten dann fast die doppelte Saftmenge.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 75 g Zucker |
| 1 P. Vanillezucker |
| 1 Eigelb |
| 100 g Butter |
| 100 g abgezogene, gemahlene Mandeln |
| - - oder Haselnüsse |
| 100 g Zucker |
| 1/8 l süße Sahne |
| 1 Eiweiß |
| - - 1 1/2 Pfd. Aprikosen |
| - - halbe, geschälte Mandeln |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosentorte: |
Rezept - Aprikosentorte
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten und in einer Springform hochdrücken.
Die Aprikosen halbieren und entsteinen (sollten frische und nicht aus der
Dose sein). Restliche Zutaten für den Belag vermischen und auf den Teig
geben. Die halbierten Aprikosen mit den Innenflächen nach oben auf den Teig
drücken, halbe, geschälte Mandeln in die Aprikosen drücken und mit
abgeriebener Apfelsinenschale bestreuen.
Bei 200°C ca. 60 min. backen.
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