|
|
| Kochrezept / Rezept Aprikosentapiokagruetze |
|
| Rezept Hits: 5472 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Schwarzwurzel !
konzentrationsstärkend, ist harntreibend, regt die Nierentätigkeit an, entschlackend |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Aprikose | | 250 ml Muscadet; (*) | | 2 El. Akazienhonig | | 1 Zimtstengel | | 2 Nelken | | 45 g Tapioka-Mehl |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosentapiokagruetze: |
Rezept - Aprikosentapiokagruetze
(*) Muscadet: Weisswein aus der Gegend um Nantes. Parfuemiert, jedoch
trocken.
Fuer den Sud den Wein, Honig, Zimt und Nelken aufkochen und 5 Minuten
bei kleiner Temperatur koecheln.
Die Aprikosen halbieren, entsteinen und in Schnitzchen schneiden. Im
leicht kochenden Sud weich kochen.
Die Fruechte mit einer Schaumkelle herausnehmen und die Haelfte
puerieren.
Die Tapioka in den verbliebenen Sud einrieseln und bei kleiner Hitze
10 Minuten koecheln. Fruchtpueree beifuegen, mischen. Am Schluss die
Fruchtschnitzchen sorgfaeltig darunterziehen und die Gruetze
auskuehlen lassen.
Mit Zimtjoghurt oder Mandelmilch servieren.
* Quelle: Nach: Annabelle 15/95 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Aprikose, Tapioka, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Das Essen im Mittelalter wie war das?
Vielleicht haben Sie selbst schon einmal an einem Rittermahl teilgenommen, oder Sie kennen jemanden der das gemacht hat. Zumindest haben sie in Ritterfilmen schon die Festgelage bewundert die hier und da aufgetragen wurden. | | Thema 29191 mal gelesen | 24.04.2007 | weiter lesen |  | Hartz IV - Tag 5 Zwischenbilanz des Selbstversuches
Heute ist Bergfest, fällt mir gerade auf, als ich diese Zeilen schreibe. Der fünfte Tag, das bedeutet, die Hälfte des Experiments ist schon vorbei. Es kommt mir deutlich länger vor. | | Thema 12490 mal gelesen | 11.03.2009 | weiter lesen |  | Gesunde Ernährung mit Fisch
Experten raten dazu, mindestens einmal pro Woche Fisch zu essen. Die vielfältige Auswahl an Meeresbewohnern ist nicht nur lecker, sie beugt auch noch Rheuma, Krebs und Herzerkrankungen vor. | | Thema 9595 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|