| Kochrezept / Rezept Aprikosensorbet |
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| Rezept Hits: 6943 |
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Küchentipp: Eukalyptus !
Kräftigend, anregend, bekanntes und viel verwendetes Infektionsvorbeugungsmittel, vor allem bei
Schlechtwetterperioden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Aprikosen |
| 300 g Zucker |
| 150 ml Wasser |
| 0.25 l Weisswein |
| 1 Zitrone |
| 1 Eiweiss |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosensorbet: |
Rezept - Aprikosensorbet
Aprikosen ueberbruehen, entkernen, haeuten. Wasser und Zucker
unter Erhitzen aufloesen, den Zitronensaft hinzufuegen und
kaltruehren. Aprikosen und Wasser im Mixer fein puerieren.
Weisswein hinzugeben und aufgeschlagenes Eiweiss unterheben.
In der Eismaschine ruehren bis das Sorbet cremig-fest ist.
** From: dieter-weidner%2message@pg2.zer.sub.org
Date: Sun, 27 Jun 93 17:30:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Dessert, Nachspeisen, Sorbet, Aprikosen,
Eis
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