Rezept Aprikosensauce

 
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Aprikosensauce

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Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
10  getrocknete Aprikosen,
- - Orangensaft
- - Obstler
Zubereitung des Kochrezept Aprikosensauce:

Rezept - Aprikosensauce
3 tb 1 -2 El. Mandelstifte oder gehackte Pistazien Die getrockneten Aprikosen am Vorabend in Orangensaft und Obstler (Mischungsverhaeltnis 1:1) eingeweichten (am Besten in ein Twist-Off-Glas geben, die Menge sollte so sein, dass die Aprikosen gut bedeckt sind). An naechsten Tag alles zusammen in den Mixer, Apfelmus zugeben, mixen. Mandelstifte oder gehackte Pistazien unterruehren (nicht mixen). ** Aus der Sammlung vor Adreas Kohout Maus Netz: Andreas Kohout @ M4 InterNET: Shanee@rabbit.abg.sub.org Stichworte: Saucen, Sossen, Fondue, News

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