| Kochrezept / Rezept Aprikosenkuchen mit Mohn |
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Küchentipp: Quitten !
In Gelee-Form, ein gutes Durchfallmittel |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Margarine |
| 100 g Zucker |
| 3 Eigelb |
| 125 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 2 El. Weinbrand |
| 250 g Instant-Mohn |
| 3 Eiweiß |
| 1 Dos. Aprikosen |
| - - Puderzucker zum Bestäuben |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosenkuchen mit Mohn: |
Rezept - Aprikosenkuchen mit Mohn
Fett, Zucker, Eigelb mit dem Handruehrgeraet schaumig ruehren. Mehl,
Backpulver, Weinbrand und Mohn zugeben und kurz verruehren. Eiweiss zu
festem Schnee schlagen, unter den Teig heben. Eine Springform (0 26 cm)
einfetten, den Teig einfuellen und glattstreichen. Aprikosen auf einem
Sieb gut abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen, backen.
Schaltung:
170-190°, 2. Schiebeleiste v. u.
160-180°, Umluftbackofen
35-40 Minuten
Den Kuchen nach dem Backen mit Puderzucker bestaeuben.
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