| Kochrezept / Rezept Aprikosenkuchen mit Marzipan |
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Küchentipp: Gekochter Pudding ohne Haut
!
Sofort nach dem Kochen des Puddings streichen Sie eine dünne Schicht zerlassener Butter oder Sahne auf. Mit dem Schneebesen leicht unterschlagen und es kann sich keine Haut bilden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Topf |
| - - Springform |
| 125 g Magerquark |
| 5 El. Milch |
| 5 El. +l |
| 75 g Zucker |
| 250 g Mehl |
| 3 Tl. Backpulver |
| 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver |
| 1/4 l Milch |
| 1 El. Zucker |
| 1 El. Speisestaerke |
| 50 g Marzipan - Rohmasse |
| 750 g Aprikosen |
| 100 g Aprikosenmarmelade |
| 50 g Mandelblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosenkuchen mit Marzipan: |
Rezept - Aprikosenkuchen mit Marzipan
Magerquark mit 5 El. Milch, 5 El. +l und Zucker verruehren.
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Quarkmasse mengen.
Vanillepuddingpulver mit Milch, Zucker und Speisestaerke nach
Anleitung kochen und Marzipan - Rohmasse darin aufloesen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech ausrollen und mit dem
abgekuehlten Pudding bestreichen. Aprikosen entsteinen und auf
den Kuchen legen.
Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200GradC auf der mittleren
Schiene 45 Min. backen.
Aprikosenmarmelade erhitzen und den Kuchen damit bestreichen.
Mandelblaettchen darueberstreuen.
Zubereitungszeit 85 Minuten
** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Sat, 08 Jan 1994 07:16:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Zer, Aprikosen, Kuchen, Marzipan, Obstkuchen
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