| Kochrezept / Rezept Aprikosen-Orangen-Chutney |
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Küchentipp: Gemüsezwiebeln !
besonders groß, mild und prima zum Füllen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Tas. getrocknete Aprikosen; fein gehackt |
| 4 Tas. Wasser |
| 1 1/2 Tas. weissen Essig |
| 3/4 Tas. Sultaninen |
| 2 Zehen Knoblauch ; zerdrueckt |
| 1 El. geraspelte Orangenschale |
| 1/3 Tas. Orangensaft |
| 4 schwarze Pfefferkorner |
| 1 Tas. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosen-Orangen-Chutney: |
Rezept - Aprikosen-Orangen-Chutney
Aprikosen, Wasser, Essig, Sultaninen, Knoblauch, Orangenschale, Saft und
Pfefferkorner in einem grossen Topf mischen. Zum Kochen bringen und ohne
Deckel 30 Minuten leise dampfen bis Aprikosen musig sind.
Zucker dazugeben und ohne zu Kochen ruehren bis sich der Zucker
geloest hat.
Zum Kochen bringen und in heisse sterilisierte Glaeser fuellen.
Ergibt etwa 4 Tassen
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