| Kochrezept / Rezept Aprikosen-Mohn-Kuchen |
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| Rezept Hits: 9707 |
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Küchentipp: Brühwürfel !
Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 150 g Butter, |
| 150 g Zucker, |
| 4 Eier |
| 1 Prise Salz, |
| 1 Pk. Vanillinzucker |
| 3 Tl. Backpulver |
| 5 El. Milch |
| 325 g Mehl, |
| 1 Dos. Aprikosen; groß |
| 3 Eier |
| 400 g Doppelrahmfrischkäse |
| 250 g Magerquark, |
| 100 g Zucker |
| 1 Pk. Mohnback (250 g) |
| 1 Tl. abgeriebene Zitronenschale |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosen-Mohn-Kuchen: |
Rezept - Aprikosen-Mohn-Kuchen
5 El Milch
Butter und Zucker weißlich schaumig schlagen. Die Eier nacheinander einrühren
dann Salz, Vanillinzucker und das mit Backpulver vermischte Mehl einrühren.
So viel Milch zugeben, dass der Teig schwer vom Löffel fällt.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes, tiefes Backblech geben.
Die Aprikosen abtropfen lassen, den Elektroofen auf 175 Grad vorheizen.
Eier für die Füllung trennen, Frischkäse, Quark, Eigelbe und etwa 75 g
schaumig rühren. Eiweiße mit dem übrigen Zucker steifschlagen. Mohnback mit
etwas Zitronenschale unter die Quarkmasse rühren und den Eischnee unterziehen
Aprikosen trockentupfen, auf dem Rührteig verteilen, Quark-Mohn-Masse darübe
verteilen und im Ofen 40-45 Minuten backen (Gas: Stufe 2).
Pro Stück: 425 kcal/1785 kJ
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