| Kochrezept / Rezept Aprikosen-Frappe |
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Küchentipp: Fischheber !
Fisch zerbricht leicht, wenn er aus dem Sud gehoben wird. Wenn Sie keinen Fischtopf mit Hebeeinsatz haben, behelfen Sie sich mit einem Streifen doppelt gelegten Pergamentpapier. Legen Sie ihn vor dem Kochen auf den Boden des Topfes und der Fisch lässt sich auf dieser Unterlage zum Schluss gut herausheben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 klein. Dose Aprikosen (ca. 250 g) |
| 4 cl Aprikosengeist |
| 1/2 l Vollmilch |
| - - Zucker nach Geschmack |
| 1/8 l Sodawasser |
| 1/8 l Sahne |
| 1 El. gehackte Pistazien |
| Zubereitung des Kochrezept Aprikosen-Frappe: |
Rezept - Aprikosen-Frappe
Die Aprikosen mitsamt Saft, Alkohol und Milch im Mixer fein puerieren.
Mit Zucker nach Geschmack suessen und mit Sodawasser auffuellen. Auf
vier Glaeser verteilen und mit einer Haube aus geschlagener Sahne
kroenen. Mit Pistazien bestreuen.
** Gepostet von: Alfred Jaeger
Stichworte: Getraenk, Milch, Mix, Alkoholisch
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