Rezept Apricot Sour

 
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Apricot Sour

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Kennwort: HANDY rezept 6199
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Küchentipp: Sauce hollandaise gerinnt !
Das passiert, wenn sie zu heiß wird, oder die Butter zu schnell untergerührt wurde. Schlagen Sie ein Eigelb mit 2 EL kaltem Wasser auf einem heißen Wasserbad auf, und rühren Sie die geronnene Soße vorsichtig darunter.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 cl Apricot Brandy
3 cl Zuckersirup
4 cl Zitronensaft
1/2  Aprikose
2  Kirschen
Zubereitung des Kochrezept Apricot Sour:

Rezept - Apricot Sour
Apricot Brandy, Zucker und Zitronensaft im Shaker mit viel Eis kraeftig schuetteln. In einen kurzen Tumbler mit dem Eis und der Aprikose und den Kirschen verzieren. ** From: Powerplay@joker.zer.sub.org Date: Sun, 25 Jul 93 12:31:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Drinks, Getraenke, Alkoholisch

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