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| Kochrezept / Rezept Apple Crisp |
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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Aepfel; geschaelt, entkernt | | 180 g Sauerrahm | | 3 Eier | | 1 El. Zucker | | - - Zimt | | 1 Zitrone; abgeriebene Schale | | 90 g Mehl | | 60 g Zucker | | 30 g Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Apple Crisp: |
Rezept - Apple Crisp
Die Aepfel in Scheiben schneiden und in eine flache Gratinplatte
geben. Den Sauerrahm mit den Eiern, dem Zucker, Zimt und der
Zitronenschale verquirlen. Ueber die Aepfel geben und vermischen.
Im Backofen bei 200 GradC etwa 20 Minuten backen, bis die Eimasse leicht
gestockt ist.
In der Zwischenzeit das Mehl mit dem Zucker vermischen und mit der
Butter zu Broeseln verreiben. Ueber den Apple Crisp streuen und im
Ofen weiterbacken, bis die Streusel goldgelb sind.
* Quelle: Nach: Orella 1/90 Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Thu, 27 Apr 1995
Stichworte: Suessspeise, Warm, Apfel, England, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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