| Kochrezept / Rezept Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem |
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Küchentipp: Aufläufe aus der Form lösen !
Selbst wenn die Auflaufform gut gefettet ist, lassen sich Aufläufe oft nur mit Mühe lösen. Wenn die Form aber vor dem Füllen erhitzt wird, lässt sich der Inhalt später leicht herausnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Kuchenteig |
| 20 g Butter |
| 1 Zwiebel |
| 200 g Hackfleisch (Rind) |
| 1 Tl. Tomatenpuree |
| 2 Tomaten; geschaelt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Oregano, evtl. |
| 30 g Mehl |
| 3 dl Milch |
| 2 Eier; evtl. Haelfte mehr |
| 200 g Appenzeller Kaese |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Roesly Eugster-Graf Wald AR Erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem: |
Rezept - Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem
Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen.
Die gehackte Zwiebel in Butter duensten. Das Fleisch dazugeben und
mitbraten. Das Tomatenpuree und die in Wuerfel geschnittenen Tomaten
daruntermischen, mit Salz, Pfeffer und Oregano wuerzen. Das Ganze
erkalten lassen, auf dem Teigboden verteilen und den Guss
daruebergiessen.
In mittelheissem Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Salat dazu servieren.
:Fingerprint: 21210241,101318779,Ambrosia
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