| Kochrezept / Rezept Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Kuchenteig |
| 20 g Butter |
| 1 Zwiebel |
| 200 g Hackfleisch (Rind) |
| 1 Tl. Tomatenpuree |
| 2 Tomaten; geschaelt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Oregano, evtl. |
| 30 g Mehl |
| 3 dl Milch |
| 2 Eier; evtl. Haelfte mehr |
| 200 g Appenzeller Kaese |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Roesly Eugster-Graf Wald AR Erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem: |
Rezept - Appenzeller Chaesflade mit Ghacktem
Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen.
Die gehackte Zwiebel in Butter duensten. Das Fleisch dazugeben und
mitbraten. Das Tomatenpuree und die in Wuerfel geschnittenen Tomaten
daruntermischen, mit Salz, Pfeffer und Oregano wuerzen. Das Ganze
erkalten lassen, auf dem Teigboden verteilen und den Guss
daruebergiessen.
In mittelheissem Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Salat dazu servieren.
:Fingerprint: 21210241,101318779,Ambrosia
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