Küchentipp: Puter mit vier Keulen !
Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen.
Zwei Apfel mit der Schale reiben und mit 1 l kochendem Wasser
uebergiessen, kalt stellen und 1 Stunde ziehen lassen.
Die Fluessigkeit durchsieben und mit Zitronensaft und Zucker
abschmecken.
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