| Kochrezept / Rezept Apfeltorte spezial |
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Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Walnußkerne, grob gehackte |
| 90 g Zucker |
| 40 g Butter |
| 500 g Apfelscheiben |
| 80 g Rosinen |
| 1 Tl. Zimt, gestrichen |
| 80 g Butter |
| 80 g Zucker |
| 1 Tl. Zitronenschale, abgerieben |
| 2 Eier |
| 80 g Speisestärke |
| 100 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Apfeltorte spezial: |
Rezept - Apfeltorte spezial
Eine Springform (26 cm 0) mit Backpapier so auslegen, daß das
Papier etwa 3 cm am Rand hochreicht. Walnüsse und Zucker in die
Form geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Butter schmelzen und darübergeben.
Apfelscheiben mit Rosinen und Zimt mischen und darauf verteilen
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten und über die
Äpfel streichen. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E:
unten, T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.
Torte auf eine Platte stürzen.
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