| Kochrezept / Rezept Apfeltarte |
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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Weizenvollkornmehl und/oder Buchweizen |
| 150 g Schichtkaese 3 Eigelb, gut geschlagen |
| 60 ml Oel |
| - - etwas Milch od. Sahne |
| - - Prise Salz |
| 1 Tl. brauner Zucker |
| - - *kein* Backpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Apfeltarte: |
Rezept - Apfeltarte
Durchkneten. 1 Stunde in den Kuehlschrank.
Reichlich Aepfel kleinschneiden (15-20 St., je nach Groesse und
Schaehl-Laune); event. 1 Tl. Zucker drueberstreuen und kurz in Butter
schwenken. Rosinen und Zimt nicht vergessen.
Teig ein wenig vorbacken. 200 Grad sind OK.
** Gepostet von Karl Eichwalder
Date: Thu, 20 Oct 1994
Stichworte: Tarte, Apfel, Kuchen
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