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| Kochrezept / Rezept Apfelsinencreme mit Walnuessen |
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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Apfelsinen | | 6 Blatt weisse Gelatine | | 1 Pk. Naturjoghurt | | 1 Ei; getrennt | | 2 El. Walnuesse; gehackt | | 1 Pk. Vanillinzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelsinencreme mit Walnuessen: |
Rezept - Apfelsinencreme mit Walnuessen
Apfelsinen halbieren und auspressen. Gelatine im Saft einweichen und
unter Ruehren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgeloest hat. Joghurt
mit dem Eidotter, Walnuessen, Zucker und Vanillinzucker verruehren
und loeffelweise unter den abgekuehlten Saft ruehren.
Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse heben.
In den Kuehlschrank stellen, bis eine feste Creme entsteht.
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 15.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 17 Nov 1994
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Apfelsine, Walnuss, P1
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