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| Kochrezept / Rezept Apfelsinencreme mit Walnuessen |
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| Rezept Hits: 8420 |
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Küchentipp: Kühlschrank-Strategie !
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Apfelsinen | | 6 Blatt weisse Gelatine | | 1 Pk. Naturjoghurt | | 1 Ei; getrennt | | 2 El. Walnuesse; gehackt | | 1 Pk. Vanillinzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelsinencreme mit Walnuessen: |
Rezept - Apfelsinencreme mit Walnuessen
Apfelsinen halbieren und auspressen. Gelatine im Saft einweichen und
unter Ruehren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgeloest hat. Joghurt
mit dem Eidotter, Walnuessen, Zucker und Vanillinzucker verruehren
und loeffelweise unter den abgekuehlten Saft ruehren.
Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse heben.
In den Kuehlschrank stellen, bis eine feste Creme entsteht.
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 15.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 17 Nov 1994
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Apfelsine, Walnuss, P1
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