Rezept Apfelschnee auf Erdbeerspiegel

 
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Apfelschnee auf Erdbeerspiegel

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Küchentipp: Hefeteig vor Zug schützen !
Stellen Sie den Hefeteig immer zugedeckt an einen warmen Ort, damit er gehen kann. So kann die Wärme unter dem Tuch gut gespeichert werden, und der Teig ist gleichzeitig vor Luftzug geschützt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
250 g Erdbeeren
4  säuerliche Äpfel
1  Saft von 1 Zitrone
1 Becher Sahne
1 P Sahnefestiger
3 EL Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Apfelschnee auf Erdbeerspiegel:

Rezept - Apfelschnee auf Erdbeerspiegel
Erdbeeren waschen, Grün entfernen, pürieren, auf drei tiefe Teller verteilen Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, fein raspeln, mit Zitronensaft mischen. Sahne steif schlagen, Sahnefestiger und gesiebten Puderzucker unterheben Sahne -und Apfelmasse mischen Fertigen Apfelschnee auf den pürierten Erdbeeren verteilen

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