Rezept Apfelschnee auf Erdbeerspiegel

 
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Apfelschnee auf Erdbeerspiegel

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Küchentipp: Apfelkompott mit Pfiff !
Wenn Sie selber Apfelkompott kochen, dann schneiden Sie eine Quitte darunter. Das Kompott erhält dadurch eine ganz neue Note.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
250 g Erdbeeren
4  säuerliche Äpfel
1  Saft von 1 Zitrone
1 Becher Sahne
1 P Sahnefestiger
3 EL Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Apfelschnee auf Erdbeerspiegel:

Rezept - Apfelschnee auf Erdbeerspiegel
Erdbeeren waschen, Grün entfernen, pürieren, auf drei tiefe Teller verteilen Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, fein raspeln, mit Zitronensaft mischen. Sahne steif schlagen, Sahnefestiger und gesiebten Puderzucker unterheben Sahne -und Apfelmasse mischen Fertigen Apfelschnee auf den pürierten Erdbeeren verteilen

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