| Kochrezept / Rezept APFELSAFT |
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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2500 g Saure Aepfel (auch Fallobst) |
| 1000 g Zucker |
| - - Ulli Fetzer Einmachen und Einlegen Vergessene Leckerbissen |
| - - aus 2 Jahrhunderten |
| Zubereitung des Kochrezept APFELSAFT: |
Rezept - APFELSAFT
Die gewaschenen Aepfel entstielen und von Faulstellen befreien.
Entsaften, den Zucker einruehren, bis er sich vollstaendig geloest
hat. In Flaschen fuellen und verschliessen.
Mit eiskaltem Sprudelwasser zur Haelfte gemischt, ist ein solches
Apfelschorle der beste Durstlöscher den ich kenne.
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