| Kochrezept / Rezept APFELROTKOHL |
|
| Rezept Hits: 14481 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 1 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Rotkohl |
| 2 Zwiebeln |
| 3 Äpfel |
| 2 El. Schweineschmalz |
| 6 Nelken |
| 4 Pimentkörner |
| 1 Brühwürfel |
| 1 El. Zucker |
| 4 El. Essig |
| - - Salz und Pfeffer |
| - - Ulli Fetzer SUEDWEST-TEXT |
| Zubereitung des Kochrezept APFELROTKOHL: |
Rezept - APFELROTKOHL
Rotkohl fein hobeln, Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden.
Beides im heißen Schweineschmalz andünsten, Nelken und Pimentkörner,
den in einer Tasse heißem Wasser gelösten Brühwürfel und Essig sowie
Zucker zugeben.
Alles 1/2 Std. bei schwacher Hitze dünsten. Gewürze herausnehmen und
nochmals abschmecken.
Dazu Petersilienkartoffeln und Bratwürste.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|