| Kochrezept / Rezept Apfelpie (ohne Zucker) |
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Küchentipp: Gegrillter Fisch !
Beim Grillen muss der Fisch weniger gesalzen werden, da die eigenen Mineralsalze nicht, wie beim Braten oder Kochen, herausgeschwemmt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 4 Tas. Mehl Type 1050 |
| 1 Prise Salz |
| 3/4 Tas. Maiskeimöl; kalt |
| 1 Tas. Wasser, kalt |
| 4 Äpfel; geraffelt |
| 1 El. Mandelmus |
| 4 El. Rosinen (Menge anpassen) |
| 1 El. Reis- od. Gerstenmalz Zitronensaft |
| 1/2 Vanilleschote |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelpie (ohne Zucker): |
Rezept - Apfelpie (ohne Zucker)
Teig für den Pie:
Teigzutaten mit einer Gabel schnell durchmischen, (Gabel nur hin- und
herbewegen) Nicht kneten. Teig darf ruhig marmoriert aussehen.
Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und mit der Gabel
mehrmals einstechen, um eine Blasenbildung zu vermeiden.
5 Minuten bei 200 °C vorbacken.
Belag:
Alle Zutaten mischen und auf dem Kuchen verteilen.
Den Kuchen weitere 15 - 20 Minuten bei 200 °C fortbacken.
Quelle: Gabi Grotevent
Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430.7)
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