| Kochrezept / Rezept Apfelmuskuchen mit Vanillecreme |
|
| Rezept Hits: 18724 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Hefeteig nach Grundrezept 1, halbe Menge für ein Kuchenblech |
| 1 l Apfelmus, dickes |
| 3 Grieß, evtl. mehr |
| 375 ml Milch |
| 4 Zucker |
| 1 Puddingpulver Vanillegeschma |
| 125 g Butter |
| 150 g Schokolade |
| 50 g Kokosfett |
| 1 Öl |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelmuskuchen mit Vanillecreme: |
Rezept - Apfelmuskuchen mit Vanillecreme
Apfelmus unter Rühren aufkochen lassen, Grieß einrühren,
vom Herd nehmen, ausquellen und dabei abkühlen lassen.
Diesen Belag auf den ausgerollten Hefeteig streichen und
backen. Auskühlen lassen.
Nach Vorschrift einen steifen Pudding kochen (reduzierte Milchmenge!)
und erkalten lassen. Butter schaumig schlagen, löffelweise den
Pudding unterrühren, bis die Buttercreme schön fest ist.
Auf den völlig erkalteten Apfelmuskuchen streichen.
Mit Schokoladenguß überziehen. Dafür die Schokolade im
Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig ist. Das zerlassene
Kokosfett und das Öl darunterrühren.
Backzeit: 20-25 Minuten
Hitze: 180°-200°C
Eine verfeinerte Variante des alten Rezepts.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel. | | Thema 5031 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen |  | Italienische Cannelloni - lecker gefüllte Pasta
Cannelloni sind eine besonders raffinierte Variante der italienischen Pasta. Sie unterscheiden sich nicht durch Farbe oder Geschmack von ihren mannigfaltigen Kollegen, sondern in ihrer Form und Verarbeitung. | | Thema 19752 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen |  | Macht die Glyx Diät wirklich glücklich ?
Haben Sie schon mal von der GLYX Diät gehört? Als Ihnen das erste Mal jemand davon erzählt hat, haben Sie auch erst einmal so etwas wie „Glücksdiät“ verstanden und sich gefragt, was denn eine Diät mit Glück zu tun hat. | | Thema 9176 mal gelesen | 20.06.2008 | weiter lesen | |
|
|