| Kochrezept / Rezept Apfelmuskuchen |
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Mehl |
| 200 g Zucker |
| 100 g Butter |
| 2 Eier |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Nelken |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1/2 Tl. Muskat |
| 1 Tl. Zimt |
| 1 Prise Schnaps |
| 1 gross. Tasse Apfelmus |
| 150 g Rosinen |
| 100 g Walnuesse; gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelmuskuchen: |
Rezept - Apfelmuskuchen
Alle Teigzutaten gut miteinander verruehren und einige Minuten kneten.
Dann Apfelmus, Rosinen und Walnuesse daruntermengen. Den Teig in eine
ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.
* Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.10.95 Kathrin Rueegg und Wern
O. Feisst. "Kochen wie im Hotzenwald II"
Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Backen, Kuchen, Apfel, P1
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