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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.

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Zubereitung des Kochrezept Apfelmenü:

Rezept - Apfelmenü
Suppe Kraftbrühe mit Apfelspalten Vorspeise Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel Hauptgericht Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse Dessert Karameläpfel mit Vanilleschaum

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