|
|
| Kochrezept / Rezept Apfelküchle |
|
| Rezept Hits: 3427 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Johanniskrauttee !
Gegen nervöse Erschöpfung, Wechselbeschwerden, Abgespanntheit, Ruhelosigkeit |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Äpfel, groß, säuerlich | | 2 cl Obstler | | 30 g Mehl | | 300 ml Milch | | 75 ml Bier | | 8 g Hefe | | 1 Eiweiß | | - - Salz | | 1 El. Öl | | - - Mehl, Fett | | - - Puderzucker oder Zimtzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelküchle: |
Rezept - Apfelküchle
Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen, Früchte in 1 cm dicke Scheiben
schneiden, mit dem Obstler beträufeln und durchziehen lassen.
Für den Teig Hefe in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen, separat
Mehl, Bier, Salz, Eiweiß, Milch und Öl verrühren und zum Hefeansatz
geben. Backfett erhitzen, Apfelringe mit etwas Mehl bestäuben, durch
den Ausbackteig ziehen und goldgelb ausbacken. In Puderzucker oder
Zimtzucker wälzen und heiß servieren.
Quelle: Kochbuch der "Fallers", Verlag G. Braun, 29,80 DM
gefunden in: Illustrierte Wochenzeitung Nr. 4/1997
erfaßt: Sabine Becker, 2. Februar 1997
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Martina Kömpel - im Interview mit Kochmix
Martina Kömpel, bekannt durch Ihre Kochsendung "Ran an den Herd" im WDR, hat als erste Nicht-Französin 2005 beim ersten Versuch einen Ausbildungsplatz (von 13 Plätzen pro Jahrgang) an der Meisterschule Ferrandi in Paris ergattert. | | Thema 8005 mal gelesen | 15.05.2008 | weiter lesen |  | Vegetarisch Grillen - Welches Gemüse eignet sich zum Grillen?
Mit steigenden Temperaturen bekommen mehr und mehr Leute Lust, ihre Freizeit draußen zu verbringen. Grillparties haben Hochsaison. Doch was machen diejenigen, für die Bratwurst und Steak zu den absoluten „No-Go’s“ gehören? | | Thema 84174 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen |  | Saure Base - wenn der Körper sauer ist
Der menschliche Körper ist ein extrem empfindlicher Organismus. Er kann schon auf minimale Schwankungen und Stressfaktoren reagieren. Doch nicht nur das allein. | | Thema 25151 mal gelesen | 29.08.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|