Rezept Apfelkuchen mit Kokosstreusel

 
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Apfelkuchen mit Kokosstreusel

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Küchentipp: Brennnesseln, nützlich und lecker !
Heil- und Würzkräuter haben einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen, wenn sie neben Brennnesseln wachsen. Im Fachhandel gibt es Brennnesselsamen, der ausgesät wird. Die jungen Pflanzen eignen sich als Salat oder Spinat hervorragen und sind sehr gesund.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Butter
200 g Zucker
4  Eier
1  Vanillinzucker
400 g Mehl
1/2  Backpulver
1.5 kg Aepfel (saeuerlich)
180 g Butter (kalt)
180 g Zucker
200 g - 250 g Mehl
80 g - 100 g Kokosflocken
Zubereitung des Kochrezept Apfelkuchen mit Kokosstreusel:

Rezept - Apfelkuchen mit Kokosstreusel
Aus allen Teigzutaten einen festen Ruehrteig herstellen, auf ein gefettetes und mit Semmelbroesel ausgestreutes Backblech geben. Aepfel schaelen und grob raffeln, auf dem Teig verteilen. Die Streusel aus den Zutaten herstellen, ueber die Aepfel broeseln und bei ca. 175GradC 30-40 min. backen. ** Gepostet von Petra Biersack Date: 7 Mar 1995 Stichworte: Kuchen, Apfel, P1

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