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| Kochrezept / Rezept Apfelkranzkuchen |
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| Rezept Hits: 4144 |
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Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 16 Portionen / Stück |
| 500 g Äpfel, aromatische | | 3 El. Zitronensaft, | | 50 g Edelbitterschokolade, | | 5 Eier, | | 200 g Butter, | | 200 g Zucker, | | 1 Tl. Zimt, feingemahlener | | 1 Glas Vanillinzucker, | | 200 g Weizenmehl, (Type 405, oder 550) | | 2 Tl. Backpulver, | | 1 Prise Salz, | | 50 g ungeschälte oder geschälte Mandeln, | | - - Butter oder Margarine zum Einfetten | | 50 g dunkle Kuvertüre, |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelkranzkuchen: |
Rezept - Apfelkranzkuchen
1) Die Form sorgfaeltig einfetten. Den Ofen vorheizen. Aepfel schaelen,
kleinschneiden und mit Zitronensaft betraeufeln. Die gekuehlte
Schokolade reiben.
2) Den Ruehrteig wie oben beschrieben zubereiten, dann die Aepfel
abwechselnd mit dem Eischnee in den Teig geben.
3) Die Masse in die Form fuellen und backen.
Ofentemperatur 200°C
Einschubhoehe unten
Backzeit 50-70 Minuten
4) Die Kuvertuere schmelzen, und ueber den ausgekuehlten Kuchen giessen.
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