| Kochrezept / Rezept Apfelkloesschen in Vanillesosse |
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Küchentipp: Zypresse !
Ausgleichend für das Nervensystem, konzentrationsfördernd.
Gut mit Wacholder. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1000 g Aepfel |
| 1/2 Zitrone |
| 250 g Loeffelbiskuit |
| 250 g Haselnuesse, gemahlen |
| 1 Prise Zimt |
| 1 Prise Nelkenpulver |
| 2 El. Zucker |
| 3 Eigelb |
| - - Fett zum Ausbacken |
| - - Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelkloesschen in Vanillesosse: |
Rezept - Apfelkloesschen in Vanillesosse
Aepfel waschen, schaelen, in feine Wuerfel schneiden und mit dem
Zitronensaft betraeufeln.
Biskuits zerbroeseln und mit den Haselnuessen, Zimt, Nelkenpulver,
Zucker und den Apfelwuerfeln vermischen. Eigelb verquirlen und
dazugeben. Mit angefeuchteten Haenden kleine runde Kugeln formen.
Zwischenzeitlich das Fett erhitzen und die Kloesschen darin 5 - 8
Minuten ausbacken.
Heiss in kalter Vanille- oder Fruchtsosse servieren.
Stichworte: Dessert, Apfel, P4
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