| Kochrezept / Rezept Apfelkloesschen in Vanillesosse |
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1000 g Aepfel |
| 1/2 Zitrone |
| 250 g Loeffelbiskuit |
| 250 g Haselnuesse, gemahlen |
| 1 Prise Zimt |
| 1 Prise Nelkenpulver |
| 2 El. Zucker |
| 3 Eigelb |
| - - Fett zum Ausbacken |
| - - Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelkloesschen in Vanillesosse: |
Rezept - Apfelkloesschen in Vanillesosse
Aepfel waschen, schaelen, in feine Wuerfel schneiden und mit dem
Zitronensaft betraeufeln.
Biskuits zerbroeseln und mit den Haselnuessen, Zimt, Nelkenpulver,
Zucker und den Apfelwuerfeln vermischen. Eigelb verquirlen und
dazugeben. Mit angefeuchteten Haenden kleine runde Kugeln formen.
Zwischenzeitlich das Fett erhitzen und die Kloesschen darin 5 - 8
Minuten ausbacken.
Heiss in kalter Vanille- oder Fruchtsosse servieren.
Stichworte: Dessert, Apfel, P4
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