| Kochrezept / Rezept Apfelgelee mit Mandelsplittern |
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Küchentipp: Honig ist auskristallisiert !
Honig, der nach längerer Lagerung auskristallisiert, einfach für ca. 10 Minuten in ein warmes Wasserbad stellen. So wird er wieder glatt. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3/4 l konzentrierter Apfelsaft |
| - - (mit dem Dampfentsafter aus 2,5 kg saeuerlichen Aepfeln) |
| 1 kg Gelierzucker |
| 2 El. weisser Rum |
| 40 g Mandelsplitter |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelgelee mit Mandelsplittern: |
Rezept - Apfelgelee mit Mandelsplittern
Saft mit Gelierzucker vier Minuten brausend kochen lassen. Rum und
Mandelsplitter zugeben. Gelee in vier bis fuenf Glaeser fuellen und sofort
mit Einmachhaut und Gummiringen oder Vakuumdeckeln verschliessen.
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 04 Dec 1992 05:00:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gelee, Marmeladen, Aepfel
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