| Kochrezept / Rezept Apfeldatschi vom Blech |
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Küchentipp: Spargel frisch und knackig !
Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 100 g Maismehl |
| 100 g Maisstärke |
| 30 g Fruchtzucker |
| 1/2 Pk. Hefe |
| 1 Tl. Weinstein-Backpulver |
| 5 Messlöffel Biobin Bindemittel |
| 1 Prise Salz |
| 160 ml lauwarmes Wasser |
| 500 g Äpfel |
| 1 El. Zitronensaft |
| 30 g Fruchtzucker |
| - - etwas Öl; wurde im Rezept |
| - - vergessen;-) |
| Zubereitung des Kochrezept Apfeldatschi vom Blech: |
Rezept - Apfeldatschi vom Blech
Maisstärke und Maismehl, Fruchtzucker, Hefe, Backpulver, Biobin und Salz in
eine Rührschüssel geben. Wasser dazugeben und gut durchkneten. Das Öl
dazugeben und weiterkneten, bis sich ein glatter Teig gebildet hat. Teig an
einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen. Äpfel schälen und in Scheiben
schneiden. Teig auf einem Blech ausrollen, mit den Äpfeln belegen und
Zucker darüber verteilen.
Den Kuchen 30 Min. bei 220?C backen. Glutenfrei!!!!
Nährwerte pro Stück:
:Kilokalorien: 103
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