| Kochrezept / Rezept Apfelbrot II |
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Küchentipp: Schönes Farbe für die Fleischbrühe !
Braten Sie die Knochen für die Fleischbrühe vor dem Kochen gut an. Sie erhält dann eine schöne dunkelbraune Farbe. Außerdem ist in den Knochen Gelatine enthalten, die die Bratensoße oder Fleischbrühe andickt. Die beste Gelierkraft haben Kalbsknochen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Aepfel |
| 100 g Zucker |
| 2 El. Schnaps |
| 250 g ganze Mandeln |
| 250 Rosinen |
| 1 Loeffel Kakao |
| 1 Msp. Nelken |
| 1 Tl. Zimt |
| 1 1/2 Pck. Backpulver |
| 500 g Mehl |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelbrot II: |
Rezept - Apfelbrot II
Aepfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde
stehen lassen.
Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gruendlich mischen.
Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen,
wo das Brot bei 180 GradC 50-60 min. gebacken wird.
** Gepostet von: Daniela Kraus
Stichworte: Brot, Apfel, P1
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