| Kochrezept / Rezept Apfelbrot |
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Küchentipp: Haltbare Milch
!
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Tas. Butter |
| 1 Tas. Zucker (ich nehme gerne braunen) |
| 2 Eier |
| 1 Tl. Vanillezucker |
| 1/2 Tl. Salz |
| 2 Tassen Apfelstueckchen (so ca. 1,5x1,5 cm klein) |
| 2 Tassen Mehl (vielleicht Typ 1050) |
| 1 geh. Tl. Backpulver |
| - - etwas Milch |
| - - etwas Zitronensaft |
| 2 geh. Tl. Butter |
| 2 El. Mehl |
| 1 Tl. Zimt |
| 2 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelbrot: |
Rezept - Apfelbrot
Je nachdem, wie suess die Aepfel sind, die Zuckermenge etwas reduzieren.
Backpulver mit etwas Milch und Zitronensaft vermischen.
Alle Zutaten mischen, in 'ne Kastenform. Die Zutaten fuer die Streusel
mit den Fingern vermengen und zerkruemeln (Pfoten waschen - vorher !)
darueberstreuen und bei ca. 165GradC etwa 1h in den Ofen.
Beim Gasherd Stufe 1-2.
** From: Gerald_keller%s3@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 01 Jun 1993 05:13:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Brot, Obst
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