|
|
| Kochrezept / Rezept Apfelbettelmann |
|
| Rezept Hits: 7173 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Geranie !
Leicht tonisierend, harmonisierend, vertreibt Mücken.
Geranienöl hat, wie das Bergamottöl, einen gleichzeitig
beruhigenden und aufmunternden Effekt auf das Nervensystem. Es eignet sich gut für Arbeitsräume. Geranienöl
bewirkt eine besonders angenehme Verschmelzung der
anderen Düfte. Es lässt sich in fast jeder Mischung verwenden, besonders gut mit Basilikum, Rose und Zitrusölen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Aepfel | | 300 g Altbackenes Schwarzbrot mit Rinde, in Scheiben | | 60 g Zucker | | 1/4 Tl. Zimt | | 4 cl Rum | | 100 g Rosinen | | - - Butter oder Margarine fuer die Form | | 50 g Butter in Floeckchen | | - - Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelbettelmann: |
Rezept - Apfelbettelmann
1. Aus den Aepfeln ein dickes Mus kochen und abkuehlen lassen ( evtl.
Apfelmus guter Qualitaet aus dem Glas).
2. Das Schwarzbrot reiben, auf ein Blech streuen und im vorgeheizten Herd
bei 180 GradC braeunen, dabei oefter umruehren. Abgekuehlt mit Zucker, Zimt und
Rum vermischen.
3. Eine kleine Backform (1,5 l Inhalt) mit Butter (Margarine) ausstreichen
und schichtweise mit Broeseln, Rosinen und Apfelmus fuellen. Die unterste
und oberste Schicht sollten Broesel sein. Die letzte Schicht mit den
Butterfloeckchen belegen.
4. Im vorgeheizten Herd bei ca. 180 GradC (unterste Schiene) etwa 20 Min.
backen. Vor dem Anrichten mit Puderzucker besieben und mit Vanillesauce
servieren.
* Quelle: Rezepte mit Pfiff, 6/94
** Erfasst und gepostet von Viviane Kronshage (2:2447/102.24)
vom 24.06.1994
Stichworte: Dessert, Aepfel, Schwarzbrot, Rosinen, Rum, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die Mexikanische Küche, bunt und feurig
Chili con Carne, Tacos oder Tortillas in allerlei Variationen – und was hat die mexikanische Küche wohl sonst noch zu bieten? Eine ganze Menge, denn dass Mexiko ein Schmelztiegel der verschiedensten Kulturen ist, zeigt sich auch in der Landesküche. | | Thema 7648 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen |  | Die Schisandra-Beere: Das rote Kraftpaket aus Fernost
Die Schisandra (Schisandra chinensis) oder noch ein wenig exotischer: Wu Wei Zi (bedeutet übersetzt „Das Kraut der fünf Geschmäcker“) ist den Anhängern der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vielleicht schon ein Begriff. | | Thema 14524 mal gelesen | 31.05.2010 | weiter lesen |  | Kartoffelsalat - Salate zum Grillen
Kartoffelsalat ist der Renner. Schon seit Jahren. Wer kennt sie nicht, die unzähligen Varianten und Macharten, die auf jeder Party zu finden sind. Sei es nun die Gartenparty, der Geburtstag oder die Hochzeitsfeier. | | Thema 34529 mal gelesen | 15.05.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|