| Kochrezept / Rezept Apfelbeignets |
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| Rezept Hits: 8340 |
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Küchentipp: Instant !
Pulverisierte Lebensmittel, die sich in Flüssigkeiten sofort und vollständig auflösen. Zum Beispiel Instant-Brühe. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Aepfel (Cox Orange) |
| 150 g Mehl |
| 250 ml Milch |
| 3 Eigelb |
| 1 Spur ;Salz |
| 3 Eiweiss |
| - - Butterschmalz zum Fritieren |
| - - Zucker |
| - - Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Apfelbeignets: |
Rezept - Apfelbeignets
Aepfel schaelen. Kerngehaeuse ausstechen. Aepfel in Ringe schneiden.
Mehl, Milch, Eigelb, Salz verruehren. Zugedeckt 20 Minuten quellen
lassen.
Eiweiss steif schlagen und unterheben. Die Apfelscheiben in den Teig
tauchen.
In heissem Butterschmalz (175 Grad) goldgelb ausbacken. Im Zucker- und
Zimtgemisch wenden.
* Quelle: -Gala, Heft ?? -Rezepte von Peter Fricke
-Erfasst von Karin Foerg -2:2480/3508.2 19.12.94
Stichworte: Dessert, Obst, P4
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