| Kochrezept / Rezept Apfel Wurstsalat mit Calvados |
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Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 - Zwiebel(n) |
| 2 - Äpfel |
| 250 g Fleischwurst oder Lyoner |
| 1 EL Essig (Apfelessig) |
| 1.5 EL Calvados |
| 2 EL Öl |
| 1 Prise Salz |
| 1 Prise Pfeffer |
| 1 Prise Zucker |
| 1/2 - Kopf Salat |
| 1 - Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel Wurstsalat mit Calvados: |
Rezept - Apfel Wurstsalat mit Calvados
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Äpfel waschen, entkernen und mit Schale in dünne Spalten, Fleischwurst oder Lyoner in feine Streifen schneiden. Alles mischen.
Für die Soße Essig, Calvados und Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Über den Wurstsalat gießen, durchheben und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Eine Schüssel mit gewaschenen Salatblättern auslegen und den Apfel-Wurst-Salat darauf anrichten. Schnittlauch waschen und in Röllchen geschnitten darüber streuen. Weißbrot und Wein dazu.
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