| Kochrezept / Rezept Apfel-Walnuß-Salat |
|
| Rezept Hits: 11653 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Heidelbeere !
Stärken die Darmschleimhaut nach Magen und Darmerkrankungen |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Äpfel, evtl. mehr |
| 3 Stangen Staudensellerie |
| 100 g Walnußkerne |
| 150 g Kräuter-Creme fraîche |
| 100 g Sahne, geschlagene |
| 1 El. Zitronensaft |
| 3 Eigelb |
| 1 Tl. Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Walnuß-Salat: |
Rezept - Apfel-Walnuß-Salat
Die Aepfel schaelen und in Scheiben schneiden, den Staudensellerie
waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Walnusskerne grob hacken. Aepfel, Sellerie und Walnusskerne
zusammen in eine Salatschuessel geben. Aus Kraeuter-Creme fraiche,
Sahne, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer eine Sosse ruehren
und unter den Salat mischen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Gemüse vom Balkon - Tomate, Paprika, Peperoni kein Problem
Passionierte Hobbygärtner wissen, dass Gemüse aus dem Supermarkt niemals so erfrischend, aromatisch und rein schmecken kann wie das aus dem eigenen Anbau. | | Thema 18559 mal gelesen | 15.04.2008 | weiter lesen |  | Apfelsaft und Apfelwein selber machen
Jeden Spätsommer sieht man sie in Hessen, Unterfranken und anderen Apfelgebieten durch die Gegend ziehen: Grüppchen von fröhlichen Menschen, die, mit Säcken, Körben und Bollerwagen bewaffnet, die Streuobstwiesen absuchen. | | Thema 44283 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen |  | Kochtechnik - Dampfgaren mit einem Dampfgarer?
Wer schon einmal einen Dampfgarer genutzt hat oder im Dampfgarer zubereitetes Essen genießen durfte, weiß diese Art der Zubereitung sicherlich zu schätzen. | | Thema 34233 mal gelesen | 22.11.2008 | weiter lesen | |
|
|