Rezept Apfel Walnuß Salat

 
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Kochrezept / Rezept Apfel-Walnuß-Salat

Apfel-Walnuß-Salat

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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
Sie haben vielleicht sehr viele Kuchen, Brote oder Plätzchen gebacken und wissen nicht, wohin mit ihnen zum Abkühlen? Nehmen Sie ein oder mehrere Borde aus dem Kühlschrank heraus, und Sie haben die besten Kuchengitter zur Verfügung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
6  Äpfel, evtl. mehr
3  Stangen Staudensellerie
100 g Walnußkerne
150 g Kräuter-Creme fraîche
100 g Sahne, geschlagene
1 El. Zitronensaft
3  Eigelb
1 Tl. Senf
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Walnuß-Salat:

Rezept - Apfel-Walnuß-Salat
Die Aepfel schaelen und in Scheiben schneiden, den Staudensellerie waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Walnusskerne grob hacken. Aepfel, Sellerie und Walnusskerne zusammen in eine Salatschuessel geben. Aus Kraeuter-Creme fraiche, Sahne, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer eine Sosse ruehren und unter den Salat mischen.

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