| Kochrezept / Rezept Apfel-Walnuß-Salat |
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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
Sie haben vielleicht sehr viele Kuchen, Brote oder Plätzchen gebacken und wissen nicht, wohin mit ihnen zum Abkühlen? Nehmen Sie ein oder mehrere Borde aus dem Kühlschrank heraus, und Sie haben die besten Kuchengitter zur Verfügung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Äpfel, evtl. mehr |
| 3 Stangen Staudensellerie |
| 100 g Walnußkerne |
| 150 g Kräuter-Creme fraîche |
| 100 g Sahne, geschlagene |
| 1 El. Zitronensaft |
| 3 Eigelb |
| 1 Tl. Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Walnuß-Salat: |
Rezept - Apfel-Walnuß-Salat
Die Aepfel schaelen und in Scheiben schneiden, den Staudensellerie
waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Walnusskerne grob hacken. Aepfel, Sellerie und Walnusskerne
zusammen in eine Salatschuessel geben. Aus Kraeuter-Creme fraiche,
Sahne, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer eine Sosse ruehren
und unter den Salat mischen.
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