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| Kochrezept / Rezept Apfel-Walnuß-Salat |
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| Rezept Hits: 11932 |
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Küchentipp: Doppeldecker-Torte !
Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Äpfel, evtl. mehr | | 3 Stangen Staudensellerie | | 100 g Walnußkerne | | 150 g Kräuter-Creme fraîche | | 100 g Sahne, geschlagene | | 1 El. Zitronensaft | | 3 Eigelb | | 1 Tl. Senf | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Walnuß-Salat: |
Rezept - Apfel-Walnuß-Salat
Die Aepfel schaelen und in Scheiben schneiden, den Staudensellerie
waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Walnusskerne grob hacken. Aepfel, Sellerie und Walnusskerne
zusammen in eine Salatschuessel geben. Aus Kraeuter-Creme fraiche,
Sahne, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer eine Sosse ruehren
und unter den Salat mischen.
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