Rezept Apfel Mandel Schnee

 
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Apfel-Mandel-Schnee

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Küchentipp: Kochfisch darf nicht kochen !
Lassen Sie den Kochfisch nur ziehen. Er darf niemals kochen, weil er dadurch zu leicht zerfällt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Aepfel
2  Eiweiss,
2 El. Zucker
100 g geschlagene Sahne
- - Zitronensaft
- - geroestete Mandelblaettchen
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Mandel-Schnee:

Rezept - Apfel-Mandel-Schnee
Aepfel raspeln, mit Zitronensaft betraeufeln. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen Zucker langsam zufuegen. Die Sahne zu den Aepfeln geben und den Eischnee vorsichtig unterheben. Portionsweise aufteilen und mit den Mandelblaettchen bestreuen. * Pro Person: 620 kcal, 80 Cholesterin, 0,15 mg Kochsalz ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Aepfel, Dessert, Nachspeisen

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