| Kochrezept / Rezept Apfel-Mandel-Schnee |
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Küchentipp: Aufgeputzter Essig !
Stellen Sie einen Zweig Estragon in einfachen Essig. Lassen Sie ihn in der Flasche, bis der Essig verbraucht ist. Es sieht hübsch aus und verfeinert den Essig erheblich.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Aepfel |
| 2 Eiweiss, |
| 2 El. Zucker |
| 100 g geschlagene Sahne |
| - - Zitronensaft |
| - - geroestete Mandelblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Mandel-Schnee: |
Rezept - Apfel-Mandel-Schnee
Aepfel raspeln, mit Zitronensaft betraeufeln. Eiweiss zu steifem Schnee
schlagen Zucker langsam zufuegen. Die Sahne zu den Aepfeln geben und den
Eischnee vorsichtig unterheben.
Portionsweise aufteilen und mit den Mandelblaettchen bestreuen.
* Pro Person: 620 kcal, 80 Cholesterin, 0,15 mg Kochsalz
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Aepfel, Dessert, Nachspeisen
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