Rezept Apfel Mandel Schnee

 
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Apfel-Mandel-Schnee

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Küchentipp: Verzaubertes Lamm !
Würzen Sie Ihren Lammbraten doch mal ganz pikant. Bestreichen Sie Toast- oder Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und befestigen Sie diese mit Zahnstochern so auf dem Fleisch, dass die Butterseite auf den Braten kommt. Anschließend mit Wasser besprengen und braten. Auf diese Weise haben Sie eine leckere Bratenwürze und gleichzeitig eine tolle Beigabe.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Aepfel
2  Eiweiss,
2 El. Zucker
100 g geschlagene Sahne
- - Zitronensaft
- - geroestete Mandelblaettchen
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Mandel-Schnee:

Rezept - Apfel-Mandel-Schnee
Aepfel raspeln, mit Zitronensaft betraeufeln. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen Zucker langsam zufuegen. Die Sahne zu den Aepfeln geben und den Eischnee vorsichtig unterheben. Portionsweise aufteilen und mit den Mandelblaettchen bestreuen. * Pro Person: 620 kcal, 80 Cholesterin, 0,15 mg Kochsalz ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Aepfel, Dessert, Nachspeisen

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