| Kochrezept / Rezept Apfel-Kürbis-Chutney |
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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 2 Zwiebeln, |
| 2 Gläser eingelegter Kürbis |
| - - (ä 400 g Abtropfgewicht), |
| 2 Äpfel à 200 g |
| 200 g Zucchini, |
| 2 El. Öl |
| 1 unbehandelten Zitrone, Schale und Saft von |
| 2 Zimtstangen |
| 200 ml Rum, |
| 175 g Gelierzucker Extra |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Kürbis-Chutney: |
Rezept - Apfel-Kürbis-Chutney
Zwiebeln schaelen, halbieren und in Ringe schneiden. Kuerbis abtropfen.
Apfel schaelen, vierteln, entkernen und wuerfeln. Zucchini waschen,
putzen und ebenfalls klein schneiden. Die vorbereiteten Zutaten im Oel
anduensten. Restliche Zutaten hinzuruegen und alles 12-15 Minuten unter
Ruehren kochen lassen. Das Chutney heiss in Glaeser fuellen und
verschliessen.
Passt gut zu Fleisch (Fondue!), Gefluegel, Aufschnitt und Fisch.
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