| Kochrezept / Rezept Apfel-Frischkäse-Tarte mit Ahornsirup |
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 1 Tl. Backpuler (Messerspitze) |
| 150 g Butter |
| 70 g Zucker |
| 1 Ei (I) |
| 3 Eier (II) |
| 800 g Äpfel |
| 300 g Sahne-Frischkäse |
| 100 ml Milch |
| 1 Zitrone (unbehandelt) |
| 50 g Honig |
| 1 Glas Vanillezucker |
| 50 g gehobelte Mandeln |
| 4 El. Ahornsirup |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Frischkäse-Tarte mit Ahornsirup: |
Rezept - Apfel-Frischkäse-Tarte mit Ahornsirup
Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Ei (I) schnell zu einem Mürbeteig
verkneten und 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Eine Springform mit
dem Teig auslegen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf dem
Boden verteilen. Sahne, Milch, abgeriebene Zitronenschale, Honig,
Vanillezucker und Eier (II) verrühren und über die Äpfel gießen. Mit
Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E: 200°C/U: 170°C)
:45-50 Minuten backen. Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit
Ahornsirup übergießen.
:Pro Stück 1646 kj/393 kcal:
:9g Eiweiß:
:37g Kohlenhydrate:
:24g Fett:
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