Rezept Apfel Cidre Bowle

 
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Apfel-Cidre-Bowle

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Küchentipp: Übrige Eidotter !
Wenn Sie frische Eidotter übrig behalten haben, dann lassen Sie sie vorsichtig in eine Tasse gleiten. Füllen Sie etwas kaltes Wasser darüber und stellen die Tasse in den Kühlschrank. Die Dotter trocknen nicht aus und halten sich somit einige Tage frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
750 g Aepfel, z.B. Cox Orange
1/4 l Apfelsaft
2  Zimtstangen
1/4 l Weisswein
7 dl Cidre brut
7 dl Sekt, trocken
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Cidre-Bowle:

Rezept - Apfel-Cidre-Bowle
Die Aepfel schaelen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehaeuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffuellen.

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