Rezept Apfel Cidre Bowle

 
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Apfel-Cidre-Bowle

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Küchentipp: Juliennestreifen !
In feinste Streifen geschnittenes Gemüse, z.b. Möhren, Knollensellerie oder Lauch. Lecker als Suppeneinlage oder in Butter gedünstet als Beilage zu Fisch und Fleisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
750 g Aepfel, z.B. Cox Orange
1/4 l Apfelsaft
2  Zimtstangen
1/4 l Weisswein
7 dl Cidre brut
7 dl Sekt, trocken
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Cidre-Bowle:

Rezept - Apfel-Cidre-Bowle
Die Aepfel schaelen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehaeuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffuellen.

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