| Kochrezept / Rezept Apfel-Bananen-Toffee |
|
| Rezept Hits: 6525 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 gross. Kochaepfel |
| 3 Bananen |
| 100 g Mehl |
| - - Pflanzenoel zum Ausbacken |
| 0.1 l Erdnussoel |
| 150 g Zucker |
| 25 g Sesamsamen |
| - - Eiswasser |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Bananen-Toffee: |
Rezept - Apfel-Bananen-Toffee
Die Aepfel schaelen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Bananen
schaelen, ebenfalls vierteln, zuerst der Laenge nach, dann quer. Das Mehl
mit genuegend kaltem Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten.
Das Pflanzenoel in einem Wok rauchend heiss werden lassen. Die Bananen-
und Apfelstuecke durch den Ausbackteig ziehen und im Oel ca. 2-3 min.
goldbraun ausbacken.
In einem Topf das Erdnussoel erhitzen und den Zucker darin zergehen lassen
und mit etwas kaltem Wasser abloeschen. Aufkochen lassen und zu einem Sirup
reduzieren.
Die ausgebackenen Apfel- und Bananenstuecke durch den Sirup ziehen, bis
sie gleichmaessig davon ueberzogen sind. Mit Sesamsamen bestreuen und kurz in
das Eiswasser tauchen, damit der Sirup sofort fest wird.
Ergibt 6 Portionen
** Nachricht vom 04.04.93 weitergeleitet
Ursprung : /Z-NETZ/VERBRAUCHERTIPS
Ersteller: EPIKUR@HSP.zer.de
From: R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de (Ralf Schoenrock)
Stichworte: News, Bananen, Hongkong, Suessspeisen, Konfekt
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|