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| Kochrezept / Rezept Apfel-Aprikosen-Mandelkuchen |
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| Rezept Hits: 5259 |
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Küchentipp: Zwiebeln ohne Tränen schneiden !
Bevor Sie die Zwiebeln schneiden, legen Sie sie einige Zeit in den Kühlschrank, Das erspart Ihnen einige Tränen. Oder schälen Sie sie unter fließendem, kaltem Wasser. Oder atmen Sie durch den Mund – so, als hätten Sie Ihre Nase mit einer Wäscheklammer zugemacht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Aprikosen, getrocknete | | 1 Zitrone, unbehandelte | | 25 g Mandeln | | 500 g Äpfel | | 250 g Butter oder Margarine | | 225 ml Birnendicksaft | | 1 Pr. Salz | | 4 Eier | | 225 g Mehl | | 1 Tl. Backpulver | | 100 g Mandeln, gem. | | - - evtl. Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Apfel-Aprikosen-Mandelkuchen: |
Rezept - Apfel-Aprikosen-Mandelkuchen
Aprikosen grob hacken. Zitronenschale fein abreiben, Zitrone
auspressen. Mandeln mit Schale grob hacken. Aepfel schaelen, vierteln,
Kerngehaeuse herausschneiden. Apfelviertel in duenne Scheiben
schneiden.
Aepfel, Aprikosen, Zitronenschale und -saft mischen. Fett, Birnen-
Dicksaft, Salz und Eier mit dem Handruehrgeraet schaumig ruehren. Mehl
und Backpulver kurz unterruehren. Teig halbieren, gem. Mandeln unter
die eine Haelfte ruehren. In eine ausgefettete Springform (0 26 cm)
geben, mit einem Essloeffel den Rand ca. 2 cm hochziehen. Apfel-
Aprikosengemisch unter den restlichen Teig ruehren, auf den Mandelteig
geben, gehackte Mandeln auf den Rand streuen, backen.
Schaltung:
170 - 190°, 1. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
ca. 65 Min.
Nach Belieben mit Puderzucker bestaeuben.
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