Rezept Aperitif für heiße Tage

 
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Aperitif für heiße Tage

Kategorie - Getränke
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Küchentipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen. Passt gut zu Rosmarin und Zypresse.

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StartDatumTitel & Details
18:00:00 27.05.2012 Lecker Hessen
09:20:00 28.05.2012 Rainer Sass - Küchenklassiker
12:45:00 28.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 gross. Äpfel
18 cl klarer Apfelbrand
0.2 l Orangensaft
12 cl Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Aperitif für heiße Tage:

Rezept - Aperitif für heiße Tage
Die vorgekühlten Apfel mit einem scharfen Messer soweit aushöhlen, daß die Flüssigkeit darin bequem Platz findet. Die ausgehöhlten Äpfel im Gefrierfach zwischenlagern; das Apfelfleisch ohne Kerne und Gehäuse mit Apfelbrand, dem Orangen- und Zitronensaft und etwas zerstoßenem Eis im Mixer oder mit dem Pürierstab glattmixen. In den ausgehöhlten Apfel geben. In einem Glas mit zerstoßenem Eis und Strohhalm servieren.

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