| Kochrezept / Rezept Antipasto Italiano |
|
| Rezept Hits: 12896 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Parmaschinken |
| 100 g Mailaender Salami |
| 125 g Mozzarella |
| 1 Gruene Paprika |
| 1 Gelbe Paprika |
| 1 klein. Zucchini |
| 12 Kirschtomaten |
| - - Schwarze Oliven |
| 2 Knoblauchzehen |
| 6 El. Olivenoel |
| - - Kraeuter aus der Provence |
| Zubereitung des Kochrezept Antipasto Italiano: |
Rezept - Antipasto Italiano
Geviertelte Paprika mit der Hautseite nach oben ca. 8 Minuten grillen.
Abschrecken und die Haut abziehen. Zucchinischeiben leicht anbraten,
ausgepresste Knoblauchzehen, Olivenoel und Kraeuter dazugeben.
Gemuese und Mozzarella 1/2 Stunde in der Marinade ziehen lassen.
Alles mit Parmaschinken und Mailaender Salami anrichten und mit
schwarzem frisch gemahlenem Pfeffer servieren.
* Milchstrasse 4/94 Baecker-Fachverlag
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 6.09.94
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Wurst, Mozzarella, Gemuese,
P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Zink in Lebensmittel ist gut für Haut, Haare und Hormone
Ist die kalte Jahreszeit erst wieder im Anmarsch, so häufen sich auch wieder Schnupfen, Grippe & Co. Ein Spurenelement kann das Immunsystem auf Trab bringen: Zink. | | Thema 41641 mal gelesen | 05.09.2008 | weiter lesen |  | Käse aus Frankreich
„Frankreichs edelste Aufgabe ist es, Europa zum Käse zu bekehren“, pflegte meine Großmutter stets angesichts eines besonders köstlichen Stücks Käse einen unbekannten Autor (respektive Autorin) zu zitieren. | | Thema 5659 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen |  | Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Als das bunte Paprikagemüse die deutschen Küchen und Kantinen zu erobern begann, mauserte sich ein Gericht in kurzer Zeit zum Klassiker: gefüllte Paprika. | | Thema 140543 mal gelesen | 14.09.2008 | weiter lesen | |
|
|