| Kochrezept / Rezept Anchoiade #1 |
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Küchentipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 15 Sardellenfilets (Glas) |
| 2 Knoblauchzehen |
| 2 1/2 Tl. Kapern |
| 100 ml Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 1/2 Baguette |
| Zubereitung des Kochrezept Anchoiade #1: |
Rezept - Anchoiade #1
Sardellenfilets, Knoblauch, Kapern, Pfeffer und Oel puerieren, mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf duenn geschnittenes, getoastetes Baguette streichen und servieren.
Variante: Auf Baguettescheiben streichen, im vorgeheizten Backofen 5
Minuten bei 240oC ueberbacken. Heiss servieren.
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